Kaltes Buffet  

*Käsebrett Italien, Schweiz, Frankreich, Deutsch (Parmesan, Tete de Moine,Brie, Morbier,Harzer,Ziegenfrischkäse,Heukäse)

*Vitello Tonnato mit Kapernäpfel...

*Hackepeter mit Zwiebelringen

*Tomate Mozzarrella in Scheiben mit frischem Basilikum, Ölivenöl und Balsamico

*Geröstete Möhrenstreifen/Stifte mit Feta

*Getrocknete Tomaten

*Hausgemachter Eiersalat mit Dill

*Gegrillte kalte Antipasti

*Frische Salat mit Joghurtdressing

*Schinken/Salami/Knacker Platte

*Saisonale Suppe (Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Kürbiskernen) oder Rinderkraftbrühe mit bunter Gemüseeinlage oder Kaltes Gurken-Dill Süppchen oder Blattpetersilien Cremesuppe)

*Butter

*Brot-/Brötchensortiment

*Obstetagere 

*Griechischer Joghurt mit Waldhonig